Καρύδι 1/2

Το καρύδι αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό για την υγεία του οργανισμού μας. Πέραν της πλούσιας γεύσης του είναι και ο καρπός με τις  περισσότερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, σχεδόν 2 φορές παραπάνω από τους υπόλοιπους καρπούς.

Το καρύδι περιέχει λιπαρά οξέα ω3, βιταμίνες Β και Ε, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Προστατεύει από διάφορα καρδιαγγειακά νοσήματα, δρα κατά των θρομβώσεων, περιορίζει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και εμφραγμάτων, μειώνει την κακή χοληστερόλη και δρα ενάντια στην απώλεια της οστικής μάζας. Επιπλέον είναι  πλούσιο σε φυτικές ίνες με αποτέλεσμα να ομαλοποιεί την εντερική λειτουργία και να προστατεύει από τη δημιουργία πέτρας. Τέλος, τα λιπαρά οξέα που εμπεριέχονται στα καρύδια έχουν την ικανότητα να ενισχύουν τις πνευματικές λειτουργίες του εγκεφάλου και συνάμα επιδρούν θετικά στη διάθεση του ατόμου.

Όλοι μας οι ξηροί καρποί ψήνονται καθημερινά αποκλειστικά από εμάς στους φούρνους μας. Τα ωμα προϊόντα μας τα διατηρούμε πάντα φρέσκα φυλάσσοντας τα σε ειδικά ψυγεία στις απαιτούμενες θερμοκρασίες και υγρασίες.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.