Ψίχα Αιγίνης ωμή

Η φιστικιά κατάγεται από την Ασία και συγκεκριμένα από τον Ιράν και το Ιράκ Η Αίγινα ξεκίνησε την καλλιεργεί της από το 1860 και από τότε συνεχίζει με μεγάλη επιτυχία. Σήμερα ελληνικά φιστίκια παράγονται και σε άλλες πόλεις της Ελλάδος όπως μέγαρα, Εύβοια, Χαλκιδική και Φθιώτιδα. Η συγκομιδή τους γίνεται τέλη Αύγουστου με αρχές Σεπτεμβρίου.

Το φιστικί Αιγίνης χαρακτηρίζεται ως ένας από τους πιο νόστιμους και θρεπτικούς ξηρούς καρπούς. Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, ανόργανα άλατα και βοήθα στη μείωση της χοληστερίνης ενώ είναι ευεργετικά για την καρδιά.

Όλοι μας οι ξηροί καρποί ψήνονται καθημερινά αποκλειστικά από εμάς στους φούρνους μας. Τα ωμά προϊόντα μας τα διατηρούμε πάντα φρέσκα φυλάσσοντας τα σε ειδικά ψυγεία στις απαιτούμενες θερμοκρασίες και υγρασίες.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.